BLOG

 

Obogatili smo svoju ponudu craft piva u Batak Grill restoranima

19 srp. 2017, Posted by in batak

Batak Grill&Beer na Kajzerici pokrenuo je neke nove trendove u Batak Grill restoranima. Craft Beer Bar unutar samog restorana pokazao se kao pravi hit s više od 50 vrta craft piva – kako domaće tako i inozemne pivske scene. 

Kako bi obogatili ponudu i ostalih Batak Grill restorana, tako smo i na ostalim lokacijama – Batak Grill Cvjetni, Golf, Kvatrć, Rudeš, Savica, Sesvete, Zaprešić, a odnedavno i Radnička (te uskoro i Buzin) – ponudili nešto novo. Craft pive zavladale su Zagrebom i okolicom, a najbolje su uz svježe pripremljenu hranu s vrućeg roštilja ili uz naša odabrana predjela.

 

Što je novo na pivskoj listi? 

Daruvarska pivovara premijerno je predstavila Imperial IPA pivo upravo u našem restoranu, tako da smo ga uveli na sve lokacije. U ponudi možete naći četiri bogata okusa predstavljena pod nazivom 5th Element. 

ABA, American Blonde Ale

Već stoljećima hmelj unosi svježinu i specifičnu gorčinu u svako pravo pivo. Iz zemlje potekao hmelj u zrak ispušta zamamne mirise koje ljubav pivara zarobljava u njegovom pivu. Uz čistu izvorsku vodu planinskog potoka stvara se pivo iznimne kvalitete – American Blonde Ale. Alkohol: 5,3%, Gorčina: 30 IBU

LeLe, Ale/Lager

Voda je spoj vodika i kisika i jedan od osnovnih uvjeta života – aLE & LAger spojeni su u jedinstvenu pivsku kupažu ova dva pivska stila, koja uvelike određuje voda od koje se proizvode. Tako je nastala pivska mješavina aromatičnog i osvježavajućeg aLE i pitkog LAgera sa sniženim sadržajem alkohola, kako bi naglasili važnost vode kojom gasimo žeđ. Alkohol: 4,5%, Ekstrakt 10,70, Gorčina 24 IBU

Bart, Baltic porter

Šest vrsta specijalnih sladova sljubljenih s tri vrste plemenitog hmelja pretvoreni su u poseban pivski stil, BAltic poRTer ili kraće BART. Mirisom i okusom u ovom pivskom stilu dominira bogata slatkoća slada s kompleksnim profilom suhih šljiva i višanja, a dobro izbalansirana gorčina i aroma hmelja pruža novo iskustvo piva stvorenog za prave pivske sladokusce. Bogato kao i zemlja iz koje je stvoreno. Alkohol: 7,2%, Ekstrakt 17,5, Gorčina 40 IBU

IIPA, Imperial Indian Pale Ale 

Imperial IPA je jako ale pivo s povećanim udjelom alkohola, nefiltrirano i suho hmeljeno. Za gorčinu i aromu zaslužno je pet vrsta hmeljeva – magnum za gorčinu, a za aromu „četiri C” dakle columbus, centennial, cascade i chinook. Alkohol 7.5%

 

Između ostalih u ponudi imamo i zagrebačku pivovaru Medvedgrad, Garden kao i mnoge druge domaće proizvođače

 

Grička vještica, jaki tamni lager

Grička Vještica je jako tamno pivo, mutne, nježne rubin crvene boje. Nosi oznaku najjačeg hrvatskog piva. Okus je lagan, aromatičan, bogate i fine slatkoće te uravnotežene arome. Služi se ohlađeno na 5 stupnjeva uz gustu, bijelu pijenu. Alkohol 7.5%, Ekstrakt 15%

Fakin IPA, Hrvatska

Fakin IPA je svijetli ale bogatog okusa, prekrasne boje i pripitomljene gorčine. Kuha se od tri vrste slada i tri vrste hmelja, a ugodna aroma postiže se suhim hmeljenjem. Alkohol 7.0%, IBU 70

Baltazar, zahmeljeni lager

Svijetli zahmeljeni lager voćne arome. Poseban naglasak dan je aromi i okusu mandarine. Lagane gorčine hmelja od 45 IBU-a. Za ovaj neuobičajeni lager korišteni su hmeljevi Simcoa, Citra te Mandarina Bavaria. Alkohol 5.6% IBU45

Zlatni medo, svijetli lager

Zlatni medvjed je premium lager pivo. Karakteristične zlatno žute boje, osvježavajućeg okusa i blago gorke arome. Vrlo je pitko i osvježavajuće. Služi se na 5 stupnjeva uz bijelu kompaktnu pjenu. Alkohol 4.4% Ekstrakt 12%

Dva klasa, pšenično pivo

Dva Klasa je prvo hrvatsko pšenično pivo nastalo mješavinom ječmenog i pšeničnog slada. Karakterizira ga purpurno crvena mutna boja te specifičan miris i okus koji potječu od pšeničnog slada. Služi se ohlađeno na 3 stupnja s obilnom kremastom pjenom. Alkohol 4.6%, Ekstrakt11%

Zmajsko Pale Ale, american pale ale

Pale ale odlikuje se jasnim karakterom kraft piva, izraženom gorčinom i atraktivnom svježinom. Kombinacijom četiriju sorti hmelja iz Novog svijeta dobiveni su osvježavajući mirisi manga i citrusa. Izrazito narančasto-jantarna boja i aromatski iznimna atraktivnost karakteristike su ovog piva ugodne gorčine. Alkohol 5.3%, Ekstrakt 13%

Garden Citrus IPA

Tamna narančasta boja s bogatom pjenom. Uz note naranče, grejpa i limete, dominiraju jaka tropska aroma i slatka naranča.Kompleksni citrusi i okus gorke naranče upotpunjuju se sa slatkoćom i gorčinom koja ostaje u ustima. Bogatog okusa i vrlo karbonizirano, pivo je vrlo pitko i Gardenova je verzija američkog klasika. Alkohol 7.2% IBU65

Garden Stout

Tamni mliječni breakfast stout. Tamna boja, gotovo poput kreme od kave upotpunjuje se s aromama bourbona, koje proizlaze iz čokoladnog i tamnog prženog slada. Puni okus s malom ili srednjom gorčinom i niskom karbonizacijom, pri čemu do izražaja dolaze okusi kave, čokolade, tamne karamele i bourbona. Alkohol 5.7% IBU20

Garden Session Ale

Lagano pivo, nenapadno, za početnike koji ulaze u svijet craft piva, a navikli su na lagere masovne proizvodnje. Rađeno s mislima o ljetu, vrućini i osvježenju, ovo je ujednačeno, svježe pivo. Pjenušavo i bistro pivo, stvara laganu pjenu. Arome svježeg sijena i limuna upotpunjene su natruhama kukuruza. Okus je ujednačen, a žeđ utažena idealnom kombinacijom koja nema previše hmelja, niti previše slada. Alkohol 4.0% IBU21

LAB Split Barba, american pale ale 

Barba je ale pivo laganog i pitkog tijela s postotkom alkohola 5,4%. Karakterizira ga upečatljiva gorčina, aroma citrusa, tropskog voća i borovine. Blaga karboniziranost pojačava osjećaj pitkosti, a svilenkasta gorčina ostavlja ugodan osjećaj u ustima dugo nakon zadnjeg gutjalja. Alkohol 5.4% Ekstrakt 12%

Bura Red Sand Ale

Jantarne boje, pivo gornjega vrenja u stilu irskog Red Ale piva. Zavodljiva okusa, vareno od 4 vrste ječmena slada, mješavine slovenskih i američkih hmelja. Pitko, ali istaknute punoće tijela, lagane gorčine na prvi dojam, no prema završetku postaje slatko. S osobitim okusom slada, osjeća se nota egzotičnoga voća i pri završetku jako diskretna i ugodna nota sladića. Srednje gazirano i glatkoga okusa u ustima. Alkohol 6.0% IBU22

Varionica pale ale

Pale ale je pivo prvijenac  craft pivovare Varionica. Posebno biranom kombinacijom sladova i američkih sorti hmeljeva, napravljeno je pivo bogatog okusa, voćnog mirisa i jantarne boje. Dodatnim suhim hmeljenjem naglašena je svježina hmelja te aroma citrusa i borovine. Alkohol 5.2% IBU38

Varionica Neon Stout

Neon stout je tamno ale pivo, punog tijela s naglašenim aromama kave i čokolade. Laganu notu daju mu žitarice koje su dodane šest vrsti sladova. Alkohol 6.2% IBU20

Pulfer, pale ale 

Pulfer Pale Ale napravljen je od četiri vrste ječmenog slada i tri sorte američkog hmelja. Ovaj svijetli ale je nefiltriran i nepasteriziran. Karakterizira ga lijepa bakreno-jantarna boja s malo bijele pjene. Ugodne arome tropskog voća, citrusa i hmelja te lagane gorčine i gaziranost. Alkohol 5.4% IBU31

Nova u ponudi je i Panonska piva iz Koprivnice koja dolazi u tri okusa: PANONSKA WHEAT – blage zlatne boje kremastog okusa uz dašak agruma, PANONSKA APA (American Pale Ale) – ale pivo raskošne jantarne boje uz bogate hmeljne, cvjetne i voćne note, te PANONSKA DARK LAGER – tamni lager kesten smeđe boje i bogate pjene, raskošnog okusa karamele. 

 

Dođi u Batak Grill restorane i uživaj u bogatoj ponudi!