restorani zagreb Tag

 

NOVO u Batak Grill restoranima: Probaj teleću koljenicu!

19 ruj. 2017, Posted by in batak

Svakih nekoliko mjeseci Batak Grill gastro tim izbaci neko novo jelo. S nestrpljenjem smo čekali da stigne i TELEĆA KOLJENICA!  S kriškama mladog krumpira i pancetom, teleća koljenica pripremljena je tzv. suvid tehnikom, pri kojoj se meso stavlja u posebne vrećice zajedno sa začinima, te se peče nekoliko…